گفت گوی اختصاصی صبح آمل با منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز

گفت گوی اختصاصی صبح آمل با منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز:
ارگانیک و طبیعی بودن آب میوه وانا هستی البرز، باعث استقبال بازار های خارجی به محصولات این شرکت است/ محصولی را که تولید می کنیم صددرصد آب میوه است /فاز دو شرکت متاسفانه با سنگ اندازی منابع طبیعی مازندران بلاتکلیف مانده است
دو صد کرده چون نیم گفتار نیست به عمل کار آید، به سخندانی نیست
نامش منصور و شهرتش بابا رحمتی فارغ تحصیل دوره DBAمدیریت بازرگانی، فرزند جنوب است اما عشق به تولید و اشتغال او را به ییلاقات زاگرس در منطقه وانا لاریجان شهرستان آمل پیوند می زند و تب و تاب این حس خوب این مهندس جوان را در شرایطی قرار می دهد تا زمین پدری و منزل مسکونی اش را بفروشد و منتظر معجزه از جانب غیب ننشیند و به آن که به خود قول داده بود عمل کند و رویای احداث کارخانه را با تمام اما و اگرها به باور برساند. این مهندس جوان رمز موفقیتش را تاکید بر تخصص گرایی و تمرکز بر روی یک هدف می داند و معتقد است این دو شرط برای ایجاد هر کسب و کاری لازم و ضروری است. طی انجام مصاحبه می شد فهمید که سر منشا این صمیمیت و نظمی که در اتمسفر کارخانه وجود دارد مهندس بابا رحمتی است که با عشق و علاقه از خانواده بزرگی که در کارخانه ایجاد کرده بود سخن می گفت. هرچند گلایه های از مسئولین و بی مهری هایی که در این مسیر سخت به عنوان یک رزمنده جهادی در عرصه تولید داشت کم نبود اما با درایت و استفاده از جوانان نخبه لاریجان چون مهندس محمد افرازیده توانست فعل خواستن را صرف کند. این کار آفرین متخصص می گوید؛ با توجه به نامگذاری امسال به نام مهار تورم، رشد تولید توسط مقام معظم رهبری و شرایط تحریم انتظار می رود دولت مساعدت و همراهی لازم را با تولید کنندگان داشته باشد. وی افتخار می کند با اتخاذ تدابیری از جمله تمرکز بر روی تولید بصورت تخصصی با وجود همه مشکلات و عدم حمایت ها علی رغم جدی شدن مسئله تولید و رونق چرخ های اقتصادی کشور، اشتغال زایی و کارآفرینی نیز به عنوان یک اصل مهم در از میان برداشتن آمار بالای بیکاری در جامعه در دستور کارش بوده و توانسته اشتغال کارکنان خود را حفظ کند و حتی یک نفر هم بیکار نشود و با توجه به رکود اقتصادی کشور در چند سال گذشته، حال در ردیف تولیدگنندگان برتر در عرصه اقتصاد مقاومتی و کارآفرینی در بخش لاریجان شهرستان آمل قرار گیرد که کارنامه موفقی از خود نشان داده اند، علاقه شدید او به تولید در صنعت نوشیدنی باعث شد تا در نهایت ایده ها و فکرهای مختلف وی به راه اندازی یک کارخانه تولید مواد نوشیدنی آن هم در قطعه زمینی واقع در روستای ییلاقی وانا بخش لاریجان شود. این تولید کننده نوشیدنی آلوئه ورا و آب میوه در شهرستان آمل در گفتگو با خبرنگار صبح آمل با اشاره به این موضوع که در حال حاضر به عنوان واحد فعال و تولید کننده انواع آب میوه بشمار می آید، افزود؛ این شرکت همواره سعی داشته تا با تولید محصولات با کیفیت و قیمت بسیار مناسب به مشتریان خود احترام بگذارد و همواره سعی کرده است تا با حذف واسطه ها و تهیه مواد اولیه مرغوب به این امر تحقق بخشد.
صبح آمل: چرا ارتفاعات البرز را برای تولید آب میوه انتخاب کردید؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: انتخاب ارتفاعات کوه های البرز در منطقه امیری وانا برای دسترسی به چشمه آب معدنی کبوترلی به این جهت بوده که آب این چشمه یکی از با کیفیت ترین و غنی ترین آب های معدنی ایران است و ماموریت شرکت برای داشتن جامعه ای سالم و سرزنده، منجر به نوآوری در تولید و تمایز در تولید آبمیوه و نوشیدنی آلوئه ورا به عنوان منبع تغذیه ای غنی و سالم، با تکیه بر آگاهی از ذائقه ایرانی شده و همواره برای تولید محصولاتی مفید و رعایت همه استانداردهای محصولات با کیفیت بالا تلاش نموده است و باعث افتخار ماست که کلیه پروسه تولید در وانا هستی البرز از برداشت و استخراج الوئه ورا تا بسته بندی و پرکردن محصول کاملاً سلامت محور بوده و این شرکت خود را پشتیبان سلامت مصرف کنندگان خود می داند. تکنولوژی تولید محصولات وانا هستی البرز نیز با توجه به استفاده از تکنولوژی هات فیلینگ برای استریلیزه کردن محصول و بطری و خط تولید این شرکت کاملا منحصر بوده و امید است با ایجاد طعم ها محصولات جدید و نوآورانه، بتوانیم همواره درکنار مصرف کنندگان خود باشیم.
صبح آمل: صادرات چه تاثیری بر رونق تولید دارد؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: در سال های اخیر طبق فرمایشات مقام معظم رهبری، ایشان تاکید بسیاری در خصوص رونق تولید داشته اند و صادرات محصولات باکیفیت ایرانی به کشور های خارجی مخصوصا کشور های همسایه آنهم در دوره ای که دشمنان تمام توان خود را برای نابودی ایران عزیز به کار گرفته اند و یک جنگ تمام عیار اقتصادی علیه ملت شرافتمند ما به راه انداخته اند، کمک بزرگی به رونق تولید می کند و سبب ارز آوری برای کشور شده که تاثیر بسزایی در کنترل بازار ارز های خارجی خواهد داشت و علاوه بر موضوع ارز آوری، کسب بازار های خارجی منجر به افزایش فروش و در نتیجه تولید بیشتر می شود، همین امر می تواند موجب اشتغال زایی مستقیم و غیر مستقیم بسیاری از هموطنان مان شود لذا شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز در این راستا قدم های خوبی برداشته و اقدامات بسیاری در این زمینه انجام داده است.
صبح آمل: دلایل علاقه مندی بازار های خارجی به محصولات این شرکت چه می باشد؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: در محصولات این شرکت از مواد شیمیایی یا افزودنی استفاده نمی شود و &&این کار باعث شده تا آبمیوه های صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز مناسب تمامی سنین به خصوص کودکان باشد. علاوه بر طعم و کیفیت بالای آبمیوه های، ارگانیک و طبیعی بودن محصولات این شرکت، سبب علاقه مندی بازار های خارجی به محصولات این شرکت شده که انگیزه مسئولان این شرکت را در صادرات آبمیوه باکیفیت ایرانی صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز تقویت نموده است و امروزه محصولات این شرکت به نقاط مختلفی از دنیا از جمله: کشورهای عربی، روسیه و چین صادر می شود و صادرات آن توانسته است جای محصولات ایرانی را در سبد کالا های مصرفی خانوار این کشور ها باز کند.
صبح آمل: تولید آبمیوه به روش صنعتی چگونه انجام می شود؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: براي توليد آب ميوه، ابتدا ميوه را به کنسانتره تبديل مي کنند و سپس ازکنسانتره محصولات مورد نظر را بدست مي آورند. علت تبديل آب ميوه به کنسانتره و مجددا تبديل آن به آب ميوه هايي که در دسترس مصرف کننده قرار مي گيرند، سهولت نگهداري کنسانتره بدليل حجم کمتر نسبت به آب ميوه است.
صبح آمل: پرمصرف ترین انواع آب میوه کدام است؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: آب سیب، گریپ فروت، آناناس، گوجه فرنگی، انبه، هویج، انگور، هلو، انار، آلبالو و ترکیب چند میوه، پرمصرف ترین انواع آب میوه هایی هستند که در بازار موجود می باشند؛
صبح آمل: مهم ترین اصل در تولید چیست؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: برای فردی که می خواهد در این راه قدم بگذارد و در خط تولید آبمیوه صنعتی سرمایه گذاری کند راهی پرپیچ و خمی وجود دارد و ممکن است با تلاش زیادی همراه باشد و با هزینه های سنگین تبلیغات، محصول خود را به مردم معرفی کند از طرفی بعد از آن سوددهی و بازدهی در این محصول نیز بسیار دیر اتفاق می افتد و در درجه اول بازگشت سرمایه است که باید با صبر زیاد منتظر برگشت سرمایه و سپس سوددهی آن بماند.
صبح آمل: میوه رسیده چه تاثیری در نوشیدنی با کیفیت دارد؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: انتخاب میوه رسیده و شیرین و با کیفیت به عنوان اولین دغدغه در تولید آب میوه نام می باشد و ممکن است کار پیچیده ای باشد و برای تولید کننده آبمیوه، استفاده از کنسانتره میوه از تامین‌کننده معتبر برای تولید آبمیوه، راه راحت‌تری است که می‌تواند در عین حال کیفیت را تضمین کند اما در صورت استفاده از میوه های تازه برای تولید آب میوه، باید به میزان رسیده بودن آنها توجه کرد چرا که میوه های نارس و بیش از حد رسیده مناسب نیستند و میوه های رسیده 80 تا 90 درصد شیرین ترین طعم را دارند بنابراین انتخاب میوه رسیده و با کیفیت اولین دغدغه است.
صبح آمل: مهم ترین هدف شما چه بوده؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: از سال ۹۱ با هزینه ای بالغ بر ۲۷۰ میلیارد تومان بصورت خصوصی بدون اخذ تسهیلات بانکی به فعالیت خودم ادامه دادم و بدون شک برنامه و هدف ما گسترش کسب و کار و تولید است، اما این مهم نیازمند توجه جدی مسئولین در راستای حل مشکلات زیر بنایی واحد های صنعتی و تولید است و هدف ما نیز تامین و تهیه کالاهای سالم است و البته آبمیوه یکی از محصولات گروه ما را تشکیل می‌دهد، اما باتوجه به سابقه ما در تولید این محصول و این موضوع که تولید آبمیوه یک شغل به حساب می‌آید، به این ترتیب برای تهیه فرمولاسیون مناسب این آبمیوه‌ها فعالیت شد تا بهترین نتیجه حاصل شود. در نهایت هدف ما حتی به بازار به 75 میلیون بطری آبمیوه در طول سال هم می‌رسد و به همین خاطر لازم است که انواع سلیقه‌ها را پوشش دهیم.
صبح آمل: ارتباط با مجموعه نیروها به چه صورت است؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز:خدا را شکر هم بنده از کارگران و آنان از بنده راضی بوده و من هم سعی میکنم با تاکید بر ضرورت ضرفه جویی و انجام کار به نحو احسن کارگران را در مسیر درست تولید مورد تشویق و حمایت قرار دهم.
صبح آمل: چه عاملی رمز موفقیت شما می باشد؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: اشتغال زایی برای 120 نفر گام مهم و موثری در راستای تحقق شعار سال و جلوگیری از وابستگی کشور به واردات محصولات خارجی می باشد لذا تنها عامل موفقیت در تلاش و پشتکار فراون در راستای تحقق یک اقتصاد مقاوم و بدون اتکا به بودجه نفت می باشد.
صبح آمل: چگونه فکر این کار به ذهن شما خطور کرد؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: حدود 12 سال پیش شروع به ساخت مجموعه کردیم و زمان ساخت به دلیل شرایط بد جوی زمانبر شد و پس از شروع به کار حدود شش سال پیش خط اول را با ظرفیت تولید تقریبا ۸ میلیون بطری راه اندازی کردیم و سه سال پیش خط دیگری را احداث کردیم و با آن خط ظرفیت که به ۸ هزار بطری در ساعت یعنی چیزی حدود 16 میلیون بطری در سال افزایش پیدا کرد و امروز دو خط شیشه و خط پت ۱۸هزار تایی و شش 12 هزارتایی در ساعت را به مجموعه اضافه کردیم که تولید کل کارخانه را تقریبا از 25 میلیون به 75 میلیون بطری در سال رساندیم.
صبح آمل: به کدام کشورها صادرات دارید؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: در بخش صادرات نیز فعالیت هایی انجام شد و کالاهایی را به کشور چین ارسال کردیم و برای میوه های قرمز ما تقاضا ایجاد شد که در شرف چاپ لیبل چینی هستیم که به این کشور صادرات داشته باشیم. همچنین به کشورهای عربی و روسیه نیز صادرات داریم و این کار دارد اتفاق می افتد الحمدالله استقبال بسیار خوب است و آب میوه های تولید شده عاری از نگه دارنده و دارای استانداردهای بین المللی است و در بحث نظارت نیز در کارخانه آزمایشگاه مستقل داریم که هر روز حین تولید، نمونه برداری و آزمایش انجام می شود تا شرایط تولید بررسی شود.
صبح آمل: بارزترین مشکلات صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز کدامند؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: شرکت وانا هستی البرز با بیش از 120 نفر پرسنل در منطقه روستایی و محروم لاریجان مشغول به فعالیت است که سه سال پیش اقدامات لازم جهت احداث فاز دو این شرکت با توجه به فرمایشات مقام معظم رهبری مبنی بر حمایت از تولید و اشتغال را شروع نموده است که متاسفانه به دلیل سنگ اندازی و بهانه تراشی بی اساس اداره کل منابع طبیعی استان مواجه شده که طرح فوق با ایجاد اشتغال بیش از 300 نفر در روستا بلاتکلیف مانده است و با روشهای مختلف ما را بازی دادند و اگر این اتفاقات نمی افتاد می توانستیم امروز شاهد برگزاری جشن افتتاحیه کارخانه جدید شرکت وانا باشیم. از طرفی زمینی را در اختیار ما گذاشتند که با توجه به همه اقدامات و مجوزها اما متاسفانه هر فصلی به یک بهانه ای کار را به تعویق می اندازند و همین مسئله باعث شد که تا امروز نتیجه ای نگیریم. در بحث تزریق اعتبار دولتی هم حدود ده سال است که در صف انتظار هستیم و هنوز یک ریال دریافت نکردیم و فقط در حد قول کاغذی مانده است.
صبح آمل: نقش حمایتی جهاد کشاورزی به چه صورتی بود؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: اداره جهاد کشاورزی به نوبه خودش همکاری های لازم را در بحث صنایع داشت اما با توجه به تصویب اعتبار 20 میلیارد تومانی منجر به تامین و دریافت تسهیلات نشد و سال گذشته هم مصوب 60 میلیارد تومانی دیگر نیز برای ما تصویب شد که اتفاق خاصی نیفتاد.
صبح آمل: مساحت کارخانه و شرایط کاری کارگران چگونه می باشد؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: زیربنای کارخانه تحت اشغال چیزی حدود 10 هزار متر مربع سازه است که کارخانه و انبار و سایر قسمتها را شامل می شود. شیفت کاری؛ به دلیل شرایط موجود در یک شیفت ده ساعته کار می کنیم و برای راحتی همکاران، سکونت گاه هایی را نیز کنار کارخانه ساختیم.
صبح آمل: نیروی کار از کجا تامین شدند؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: در گذشته کارخانه 40 نفر نیرو داشته که در حال حاضر به 120 نفر افزایش یافت و انشاءالله تا سال آینده به 300 نفر نیز برسد. نیروی کار افغانی نداریم و اکثر کارگران بومی و ایرانی هستند و تعدادی هم با توجه به اینک خودم جنوبی هستم از همشهریان خودم را در اینجا مشغول به کار کردم.
صبح آمل: دلیل انتخاب استان مازندران برای فعالیت تولیدی چه بود؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: مدرک تحصیلی من در رشته مدیریت بازرگانی است لذا با توجه به زمین های زیاد در جنوب، گیاه آلوئه ورا کشت و طی فرایندی تبدیل به نوشیدنی می شود و این فکر هم از آنجا آمد و کارخانه ها شکل گرفت تا بتوانیم کشاورزی و صنایع تبدیلی را به هم پیوند و اتفاقات خوبی در حوزه اشتغال رقم بزنیم اما با توجه به شرایط اقتصادی کنونی بسیاری از تولیدکنندگان کار را کنار گذاشتند و در شرایطی بهتر در خارج از ایران هستند درحالیکه شخصا اعتقاد ویژه ای به ایجاد اشتغال دارم لذا چندین شرکت در جنوب و تهران تاسیس کردم و افراد زیادی هم مشغول به کار شدند بنابراین در حوزه اشتغالزایی هر کاری که از دستم بر بیاید کوتاهی نمی کنم.
صبح آمل: اولویت برنامه های شما در راه اندازی خط تولید آبمیوه کدام مورد خاص بود؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: برای راه اندازی خط تولید آبمیوه از قبل با مهندسان مجرب در مورد طراحی فرآیند های خط تولید و طراحی تولید آبمیوه مشورت کردم و کیفیت کار در اولویت برنامه های ما قرار داشت. در خصوص هزینه ها نیزدستگاه های بسیار زیادی لازم بود و به دلیل بیشتر بودن تعداد دستگاه های خط تولید باید بیشتر هزینه اولی را صرف خرید دستگاه و تجهیزات نظیر پکیج دیواری و خرید دستگاه آب معدنی و یا دستگاه های تولید آب میوه بکنند لذا برای احداث این شرکت با فروش یک باب منزل در آبسرد تهران و زمینی در آبادان استارت کار را در وانا زدیم که پول فروش زمین ده برابر کل مجموعه ماست و با شرایط حال حاضر آن چرا که در اینجا داریم تبدیل به یک دهم سرمایه ای است که سابق داشتیم و تا به امروز هیچ آورده مالی برای ما نداشت و بیشتر از جیب می خوریم و در واقع کارخانه را با شرایطی مدیریت می کنیم که فقط بتواند هزینه ها و حقوق پرسنل را تامین کند.
صبح آمل: آینده کارخانه را چگونه می بینید؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: آینده خیلی روشنی در انتظار این کارخانه و برند آن است به واسطه اینکه محصولی را که تولید می کنیم صددرصد آب میوه است و نگه دارنده ندارد و شرایطی دارد که بهای تمام شده آن برای ما تمام است به هر حال در بازار آب میوه هایی هست که خیلی ارزان تولید می شود و این مهم رقابت را برای ما سخت ترکرده اما شکر خدا طی چند سال گذشته مصرف کننده با درک موضوع استقبال زیادی کرد لذا شرایط روز به روز بهتر می شود.
صبح آمل: دستگاه های کارخانه وانا گستر البرز ساخت داخلی است یا…؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: قسمتی از دستگاه های کارخانه اروپایی، چینی و ایرانی است و برای تولید آب میوه در شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز کارخانه کنسانتره نداریم و از کارخانه های کنسانتره سازی مازندران، مواد خریداری و به آب میوه تبدیل می شود اما برای نوشیدنی میوه آلوئه ورا، آلوئه وراهایی که در مازندران کشت می شود را از کشاورزان خریداری و تعامل خوبی هم با آنها داریم از طرفی کارخانه هایی هم کنار همین کارخانه فعلی داریم که آلوئه ورا را برای نوشیدنی تبدیل به پالپ می کند.
صبح آمل: آیا از شما حمایت شد؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: به جز تعداد کمی از دوستان حمایت خاصی از ما صورت نگرفت لذا امیدواریم با حمایت از واحدهای تولیدی مشکلات به حداقل برسد تا بتوانیم قدمهای بزرگتری را برای اشتغال برداریم.
صبح آمل: در حال حاضرچند نوع آبمیوه تولید می کنید؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: کارخانه‌ در ابتدا با تولید چند نوع آبمیوه فعالیت خود را آغاز کرد و هم اکنون 70 نوع آبمیوه خصوصا آلوئه ورا تولید و روانه بازار می‌شود.
صبح آمل: قابلیت فراوری آلوئه ورا در چه سطحی است؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: آلوئه ورا یکی از گیاهان دارویی است که به دلیل قابلیت فراوری بالا زمینه مناسبی برای اشتغالزایی دارد و اگر کشاورزان برای خرید دستگاه های صنایع تبدیلی مورد حمایت قرار بگیرند یا به طور کلی در صنایع تبدیلی سرمایه گذاری شود، با تولید انواع شربت و صنایع نوشیدنی از آلوئه ورا علاوه بر کمک به بی نیازی کشور از طریق ترویج مصرف گیاهان دارویی، می توانیم به در اختیار گرفتن بازارهای صادراتی بیاندیشیم و ارز آوری داشته باشیم که خوشبختانه جزء بهترین شرکتهایی هستیم که در سطح ایران تولید می کند.
صبح آمل: دستگاه های مورد نیاز در راه اندازی خط تولید آبمیوه را نام ببرید؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: اکثردستگاه هایی که در راه اندازی خط تولید آبمیوه استفاده می شود شامل سیستم تخلیه کنسانتره، توربو میکسر، تانک انحلال شکر، بالابر شکر، تانک ایجینگ میکس، دستگاه پاستوریزه، دستگاه هموژنایزر، دی اریاتور، تانک ذخیره آبمیوه، تونل پاستوریزاتور آبمیوه، دستگاه بسته بندی آبمیوه در ظروف PET و دستگاه بسته بندی آبمیوه در ظروف شیشه ای باشد.
صبح آمل: روش تولید آبمیوه صنعتی با کدام ماده شروع می شود؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز:مراحل و روش تولید آبمیوه صنعتی مختلف می باشد و از ماده خام شروع و شامل شستشو، جداسازی، دم گیری، خرد کردن، گرم کردم مش، فرمانتاسیون مش، پرس کردن، آروماگیری، شفاف سازی، فیلتراسیون، کنسانتره کردن و انبار کردن است.
صبح آمل: کنسانتره کردن میوه چه کاربردی دارد؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: کنسانتره کردن میوه به عنوان یک فرآورده غذایی جهت رفع تشنگی می باشد و همچنین به عنوان تقویت بدن استفاده می شود و برای سلامتی بدن نیز مفید است.
صبح آمل: چه انتظاری از مسئولان دارید؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: در حال حاضر تولید هر محصول با مشکلاتی مواجه بوده و دولت می‌تواند به عنوان پشتوانه تولیدکنندگان در کنار آنها بوده و از آنها حمایت کند. با توجه به اینکه تولید و بهره برداری از این گیاه حدود دو سال بطول می انجامد انتظار داریم دولت تسهیلات بانکی با کارمزد پایین و تنفس زیاد را در اختیار کشاورزان به ویژه حوزه کشت گیاهان آلوئه ورا قرار دهد و از آنجائیکه هزینه‌های جاری کاشت و داشت این گیاه و نخستین بهره برداری از آن نیازمند زمان می‌باشد اگر تسهیلات بانکی با تنفس دو و یا سه ساله اعطا شود می‌تواند حمایت خوبی از این قشر باشد.
صبح آمل: چه برنامه ای برای توسعه دارید ؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: واحد تحقیق و توسعه کارخانه همیشه یکسری پروژه برای تولید مد نظر دارد و معمولا برای تولید محصولات جدید دو عامل موثر است یکی بحث سلامت محصولات دوم تولید محصولات وارداتی است که بتوانیم در کشور تولید کنیم و به این طریق صرفه جویی ارزی صورت می گیرد .
صبح آمل: دیدگاه شما به عنوان یک کارآفرین جوان و مدیر موفق در مورد کارآفرینی و ایجاد کسب و کار چیست ؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: نه اینکه بخواهم توصیه ای به دیگران داشته باشم فقط آنچه خود تجربه کردم را می گویم. باید در هر حرفه ای که کار می کنید متخصص شوید، همه اطلاعات به روز مربوط به حوزه تخصص خود را یاد بگیرید، وقتی که در حرفه خود تبدیل به متخصص شدید و هر چقدر هم آموزش ببینید بدانید که کم است و باید بیشتر یاد بگیرید، به کسی تبدیل می شوید که دیگران به دنبالتان می آیند تا از تخصص شما استفاده کنند در این صورت شاید به جایی برسید که بتوانید از آن تخصص کسب و کاری راه اندازی کنید یعنی باید تمرکز روی یک موضوع باشد و تمرکز روی موضوعات مختلف و از این شاخه به آن شاخه پریدن فقط وقت تلف کردن است و هر کس در هر شغلی به صورت تخصصی تمرکز کند موفق می شود. .
صبح آمل: تا چه اندازه خودتان را موفق می دانید؟ و دلایل موفقیت شما؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: به صورت نسبی در زمینه کسب و کار خود، خودم را موفق می دانم. البته برای رسیدن به موفقیت های بزرگی که در ذهن دارم راه طولانی در پیش خواهم داشت.
دلایل موفقیت خودم را هدفمند کار کردن و دارای استراتژی بودن، کار تیمی، دسترسی به نیروی انسانی خوب، تلاش و پشتکار مداوم، همدلی و وفاق کلیه کارکنان، ایجاد تیم فروش خوب، سهل الوصول بودن منابع اولیه، ایجاد ارتباط خوب و جلب اعتماد تأمین کنندگان و خریداران و بطورکلی زنجیره تأمین قوی و حمایت بسیار خوب که جا دارد در اینجا از زحمات کلیه عزیزان همراه تشکر و قدردانی نمایم.
صبح آمل: تا چه اندازه موانع و مشکلات سر راهتان وجود داشته و چه اقداماتی برای مقابله با آنها در پیش گرفتید؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: موانع که بسیار وجود داشتند، مهمترین مسئله کمبود نقدینگی بوده است که با فروش زمین و منزل مسکونی توانستیم تا حدودی مشکل را برطرف کنیم. دسترسی به نیروی انسانی خوب در ابتدا بسیار مشکل بود که پس از کسب تجربه در کسب و کار خود توانستیم کم کم بخشی از نیروهای زبده را از جنوب و تعداد زیادی از بومیان عزیز منطقه انتخاب و بکار بگیریم. در ابتدای کار مشکل تأمین منابع اولیه نیز داشتیم که تأمین کنندگان به خاطر عدم شناخت و اعتماد ما را با مشکل مواجه می کردند که توانستیم با برخورد صادقانه و عمل به تعهدات، اعتماد و اطمینان آنها را به خود جلب نماییم.
صبح آمل: ریسک هایی که به جهت راه اندازی کسب و کارتان پذیرفتید چه بود؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: کمبود منابع اولیه، عدم ثبات شرایط اقتصادی و بطورکلی سرمایه گذاری سرشار از ریسک های منفی در مقابل ریسک های مثبت است.
صبح آمل: برای هر آنچه که شرکت انجام می دهد مبنای ارزشی واضحی وجود دارد؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: بله مبناهای ارزشی ما در بخش ارزش های اخلاقی دینی؛ رعایت شئونات اسلامی در برخورد با همکاران و مشتریان و عدم هرگونه تقلب و غش در محصولات و معاملات، در بخش ارزش های اجتماعی خدمت به اقتصاد ملی در جهت رفاه خانوارها و حفظ محیط زیست و احترام به امور ذینفعان و حفظ مشتری مداری در بخش ارزش های حرفه ای ترویج حس مسئولیت پذیری، رقابت پذیری، کار تیمی و… میان کارکنان و ارزش نهادن به یادگیری، خلاقیت، نوآوری در راستای بهبود مستمر و ارزش های حقوقی و احترام و تبعیت از قوانین حقوقی از قانون کار گرفته تا قانون سلامت مواد غذایی می باشد.
صبح آمل: محیط تجاری کسب و کارتان رقابتی و پویاست یا ثابت و یکنواخت؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: محیط تجاری کسب و کار ما به شدت رقابتی است و در این میدان تولیدی رقبای جدید و بازارهای جدید دائماً ایجاد می شوند و به دلیل اینکه نیاز مشتریان دائماً درحال تغییر است، رقبا به طور مستمر نوآوری دارند.
صبح آمل: میزان اشتغالزایی شما به چه میزان بوده است؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: در حال حاضر ۱۲۰ نفر در مجموعه ما مشغول به کار هستند و امیدواریم با تلاش و حمایت دولت در آینده ای نه چندان دور برای بیش از ۳۰۰ نفر اشتغالزایی ایجاد کنیم.
صبح آمل: به عنوان یک کارآفرین موفق چه انگیزه ای از سرمایه گذاری در تولید دارید ؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: مطلبی که هر تولید کننده ای حتما به آن اشاره می کند این است که تولید واقعا عشق و علاقه می خواهدچون با توجه به وضعیت و حمایت های اندکی که از بخش تولید هست اگر واقعا عاشق این کار نباشید نه گسترش و ادامه کار توجیه اقتصادی دارد و نه ماندن در این کار انگیزه ای ایجاد می کند و بیشترین انگیزه خانواده و مجموعه ای است که ایجاد می شود. در شرکت ما حدود 120 نفر همکار هستیم که بصورت خانواده ای شده ایم و در واقع اشتغال این خانواده برای سرمایه گذاری در تولید عشق و علاقه ایجاد کرده است و بیشتر بچه هایی که در این مجموعه شاغل هستند و با این مجموعه همکاری می کنند بچه دار هستند و همه با هم احساس صمیمیت خاصی داریم.
صبح آمل: در پایان اگر صحبت خاصی دارید بفرمایید؟
منصور بابارحمتی مالک و رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع آشامیدنی وانا هستی البرز: ایران اسلامی به ویژه منطقه لاریجان ظرفیت خوبی در حوزه تولید محصولات کشاورزی، گیاهان دارویی دارد لذا امیدواریم با استفاده از توان علمی و تجربی جوانان داخلی خصوصا نخبگان محلی بتوانیم به بهترینها در بخش تولید دست بیابیم .

1402/12/9