مدیرکل شیلات مازندران با اشاره به جایگاه نخست مازندران در تولید ماهیان گرمابی، خاویاری و کل آبزیان پرورشی گفت: سال گذشته ۶۵۰۰ تن کیلکا صید شد که ارزش ریالی آن به ۳۰۰ میلیارد تومان رسید.
نیما حسینزاده از برنامهریزی برای افزایش مصرف انسانی کیلکا و توسعه صید در اعماق بالای ۲۰۰ متر خبر داد و افزود: شیلات پنج رسالت اصلی شامل تولید آبزیان در منابع آبی داخلی، صید و صیادی از دریا، بازسازی ذخایر، حفاظت از منابع آبزی و توسعه بازار را بر عهده دارد.
وی اظهار کرد: خوشبختانه شیلات مازندران با تولید حدود ۱۱۲ هزار تن آبزی در منابع آبی، رتبه اول کشور را در آبزیپروری دارد. همچنین در پرورش ماهیان خاویاری و ماهیان گرمابی نیز رتبه نخست کشور متعلق به این استان است.
مدیرکل شیلات مازندران با اشاره به شرایط سخت اقتصادی و جنگهای مختلف از جمله جنگ ۱۲ روزه رمضان، افزود: در این دوره تلاش کردیم اکثر گونههای ماهی در بازار موجود باشد و پوشش کافی دادیم. گونههای مختلف با قیمتهای متفاوت در بازار عرضه میشود، هرچند ارزش غذایی آنها تفاوت چندانی ندارد.
حسینزاده در پاسخ به سؤالی درباره فصل صید کیلکا، گفت: استان مازندران ۴۴ فروند شناور صید کیلکا دارد که ۳۷ فروند در بندر بابلسر و هفت فروند در بندر امیرآباد مستقر هستند و سال گذشته حدود ۶۵۰۰ تن صید کیلکا داشتیم که ارزش ریالی آن ۳۰۰ میلیارد تومان برآورد میشود.
به گزارش پایگاه خبری صبح آمل نیوز و به نقل از مهر، وی ادامه داد: بیشتر این صید به صنایع پودری برای تولید غذای آبزیان میرود و تنها ۵ تا ۸ درصد آن صرف مصارف انسانی میشود.
مدیرکل شیلات مازندران تأکید کرد: با توجه به ارزش غذایی بالای کیلکا، در تلاشیم با برگزاری نمایشگاهها و ترویج طبخ آسان مصرف انسانی این ماهی را افزایش دهیم و سال گذشته حداقل ۲۰۰ تن کیلکا به کشورهای دیگر صادر شد که نشاندهنده ارزش بالای این محصول است.
26/3/1405
