سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: نیاز داریم سالانه ۳۹۰ هزار تن گندم کیفی از خارج از استان تامین و وارد کنیم.
علی رمضانی در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان‌ها چالوس ضمن تأکید بر ضرورت مدیریت دقیق این حوزه، عدم صدور مجوزهای بی‌رویه برای نانواییهای جدید را از مهمترین مصوبات کارگروه دانست.
وی همچنین گفت: در حال حاضر یکی از چالش‌های جدی، اختلاف قیمت خرید گندم از کشاورزان و فروش آن به صورت یارانه‌ای به کارخانه‌های تولید آرد است که باعث بروز مشکلاتی در زنجیره تولید و توزیع آرد شده است.
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی مازندران افزود: استان مازندران نیازمند واردات سالانه حدود ۳۹۰ هزار تن گندم از خارج استان است که این گندم‌ها از تنوع بالایی برخوردارند و برای رسیدن به کیفیت یکنواخت، نیاز به فرآیند اختلاط و کنترل دقیق کیفیت داریم.
رمضانی همچنین تاکید کرد: پیگیری‌ها برای ازسرگیری واردات گندم از بنادر استان می‌بایست جدی‌تر دنبال شود.
به گزارش پایگاه خبری صبح آمل نیوز و به نقل از مهر، وی در ادامه وضعیت اقتصادی نانوایان تشریح کرد و گفت: بیش از ۵۲ درصد نانواییهای دارای سهمیه زیر ۶ کیسه آرد، از توجیه اقتصادی لازم برخوردار نیستند و در تأمین هزینه‌های خود با مشکل مواجه‌اند.
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی مازندران همچنین با اشاره به میزان درآمد، هزینه‌های پخت و دستمزد نانواها، بازنگری در سیاست‌های حمایتی و نرخ‌گذاری را از راهکارهای رفع چالش‌های موجود خواند.
30/2/1404
